 |
| Northern Monk / Siren Patrons Projects 9.02 Nora Hulk West Yorkshire DIPA |
- Tyyli: Double / Imperial IPA
- Alk.%: 8,2
- Panimot: Northern Monk Brew Co., Leeds, Englanti / Siren, Finchampstead, Englanti
Northern Monkin Patrons-olutsarja noudattelee pitkälti kanadalaispanimo Collective Artsin tallaamaa polkua oluen ja eri kulttuurialojen yhteensovittamisesta. Leedsiläiset tosin
tuovat mukaan myös urheilupuolta ja muita panimoitakin, mutta perusajatus yli
kulttuurirajojen yltävästä yhteistyöstä elää vahvana pohjalla.
Pohjoisen munkerot luottavat
yhteistyössä ”pohjoisen” osaamiseen eli (ilmeisesti) North of Englandin alueen,
”the Northin” sisältä tulevaan inspiraatioon. Liikutaan siis Koillis- ja
Luoteis-Englannin sekä Yorkshiren suunnalla, missä itse panimokin vaikuttaa.
Tähän keitokseen on
kutsuttu kaveriksi craftpaja Sirenin väkeä ja taiteellista suuntaviivoja vetelemään
kuvittaja-graafikko Ben Mather. Ilmeisesti kollabopanimoiden geografisen
sijainnin suhteen ei olla niinkään tarkkoja, kerta kumppaniksi on kelvannut
eteläisemmän Sirenin lisäksi mm. ulkomaailman vaikuttajat Against the Grain, Alefarm, Other Half ja
Bissell Brothers. Ei sillä, että
asialla sen suurempaa merkitystä on, mutta tiettyhän tuo the North -teeman olisi voinut ihan loppuun astikin viedä. Sikäli kun
sen idean olen edes oikein ymmärtänyt…
Northern Monk Patrons is an initiative set up to foster collaboration, creativity and community between artists, athletes and creatives across the North.
 |
| Pohjoosen munkit... |
 |
| Etiketin takaa löytyy tarinaa... |
”Nora Hulk” on
Patronsin Northern Comic Book Heroes –kollabosaagan toinen tuotos ja se
edustaa perusvarmaa West Coast IPA –suuntaa. Paikallistuntoa nostattamaan
annettu lisäviite West Yorkshire DIPA on mielestäni ihan hauska veto, joskin
sen voisi tuoteperheen idean sijasta luulla tarkoittavan itse oluen
tyylisuuntaa. Mutta, entä sitten?
Olut on humaloitu
Simcoen, Ekuanotin, Amarillon ja Columbuksen voimin. Idea jenkkityyliin
etenemisestä tuli Sirenin pääpanijana parisen vuotta toimineen Kyle Larsenin
taustoista, jotka löytyvät USAn lounaisosasta, jossa mies on
aiemmin toiminut mm. Double Mountain Breweryn leivissä Portlandin lähettyvillä. Lopputulema on melko kuivaksi rutistava ja suoraviivainen, koruton kokonaisuus, joka lienee enempikin vanhan liiton peräkärrymiesten mieleen.
 |
| Northern Monk / Siren Patrons Projects 9.02 Nora Hulk West Yorkshire DIPA |
Melko vaaleanlainen olut kauniilla vaahdolla. Tuoksu on
varsin sitruksinen, kukkainen ja selkeälinjainen. Aika terävää menoa ilman
turhaa koristelua.
Maku on napakka. Sitrussävyt purevat kovaa ja saavat lopussa
tukea rujolta greippisyydeltä sekä vehreältä kukkaisuudelta. Tunnelma on varsin
koruton ja rapeaan loppuun selkeästi suuntaava. Mukana on kuitenkin kevyttä,
vaaleaa tropiikkia vesimelonin, aprikoosin, ananaksen ja kiivin tunnelmin,
mutta melko kevyeksi niiden osuus kuitenkin jää. Peräkärry on siis kytketty ja
nykytrendiin istutettu aromipuoli vastaavasti kevennetty melko minimiin. Kokonaisuus
toimii melko kivasti vaikka omaan suuhun turhankin kärkeväksi lopulta kääntyy.
Tuntuma on melko runsas, muttei tukeva vaan rungon vaaleus
tulee hyvin läpi. Hiilihapot ovat melko maltilliset mikä osaltaan tuo
lisäpintaa katkeron alle. Kiva, hyvä, muttei paras. [provo] Emmä toista
ostaisi, NEIPAa ens kerralla sit iha. [/provo]
Tuomio: Napakka ja pureva IPA. Aika suoraviivainen veto,
jolle pieni aromilisäys ei pahaa tekisi. Täysperävaunukortti siis vaaditaan.
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti