 |
| HaandBryggeriet / Hegg Drofn Gose |
- Tyyli: Gose
- Alk.%: 4,5
- Panimot: HaandBryggeriet, Drammen, Norja / Hegg Ølkompani, Lier, Norja
HaandBryggeriet on aina ollut itselleni jollain tapaa rakas
tuttavuus, mutta pariin vuoteen sen antimia ei ole tullut siemailtua heikon
saatavuuden vuoksi lainkaan. Siksipä hiljattain maitokauppoihin rantautunut
Drammenvuonon tarinaa kertova norjalaisgose synnytti syvän nostalgisen olon.
Drofn Gose on HaandBryggerietin ja sen lähikylästä
ponnistavan Hegg Ølkompanin yhteistuotos. Haandihan toimii Drammenin
kaupungissa, jonka läpi virtaava Drammenjoki laskee mukavuononakin tunnetun Oslovuonon
läntiseen haaraan eli Drammenvuonoon. Drofn on Drammenjoen alkuperäinen nimi ja
oluttribuutin tyylilaji on valittu joessa virtaavan, suolapitoisen veden teemaan
sopivasti. Gosea ei kuitenkaan (ainakaan suoraan) jokiveteen ole valmistettu,
joten suolapitoisuutta on terästetty suolalla korianterin antaessa sille oman
lisämausteensa. Ainakin raaka-aineluettelon ”artesian water” ainakin viittaisi
virtaavan veden sijaan paineelliseen pohjaveteen…
No, joka tapauksessa mukava saada pitkästä aikaa kosketus
norjalaispanimon tuotantoon, vaikka ne vahvemmat sävyt tältä panimolta paremmin
minulle ovat toimineetkin.
 |
| HaandBryggeriet / Hegg Drofn Gose |
Oranssiin taittuva, utuinen ja kaunisvaahtoinen olut.
Tuoksussa on suolaista mineraalisuutta joka kevyen hedelmän myötä saa etäisen
limonadi- tai makuvissymäisiä piirteitä. Melko mieto kokonaisuus kevyellä
kirpeydellä. Korianteri tuo mukaan selvästi omaa virettään.
Makumaailma on tuoksua hieman rotevamman tuntuinen. Alussa
melko terävää kirpeyttä joka tasoittuu hiljalleen, muttei katoa kokonaan.
Lopussa se saa taas lisäpontta, muttei alun mittakaavassa. Suolainen
mineraalisuus on koko ajan läsnä, korianteri tehostaa sitruksista kirpeyttä ja
yleisilme on varsin raikas, joskin mallaspeti melko tanakalta taustalla
tuntuukin. Lämpö antaa kevyttä hedelmää ja makeutta.
Tuomio: Kelpo olut ja toimiva gose norjalaisittain.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti