- Tyyli: Aromatisoitu olut (anis-minttu-stout)
- Alk.%: 4,2
- Panimo: Pyynikin Käsityöläispanimo, Tampere, Suomi
Pääsiäisylläri löytyi tällä kertaa Tampereelta, sillä
Pyynikin Käsityöläispanimo oli juhlan kunniaksi innovoinut melko
mielenkiintoiselta kuulostavan yhdistelmän. Olut tyyliltään stout, mutta se on
maustettu aniksella sekä itselleni ainutlaatuisena tapauksena mintulla.
Minttusuklaahan ainakin toimii hyvin, mutta kuinka tuo yrtti sitten istuu
paahteiseen olueen ja vieläpä voimakkaan aniksen seuraksi? Yleisesti tykkään
juoda stouttini maitokaupparajaa jykevämpänä, mutta tästä huolimatta
ruokaostoksilla yksi tällainen eksyi koriini. Toimiihan panimon porterkaksikko
omasta mielestäni loistavasti…
+-+Copy.JPG) |
| Pyynikin Käsityöläispanimo Pääsiäisolut |
Tumman ruskea, mustuuttakin lähentelevä olut melko niukalla
vaahdolla. Tuoksu on varsin toimiva, kohtalaisen paahteinen ja tietyllä tapaa
maanläheisen turpeinen. Hieman nahkea, ei juurikaan merkkejä käytetyistä
yrteistä. Myös maussa on melko vahva paahteisen maltaan edustus, ehkä
aavistus savun katkua lopussa, yleisemmin turvemaista tukevuutta. Loppupuoliskolla
alkavat ilmeisetsi myös yrtit nousemaan esiin, sillä paahteen keskeltä kajastaa
loppuunsa melko voimakastakin raikkautta – kuin Myntholia tai vastaavaa ikään.
Sinällään jännä, toisaalta toimiva yhdistelmä, joskaan ei suuremmin hekumaa
herättävä kuitenkaan. Suoranaista pääsiäisyhteyttä ei oikeastaan ole, mikä toki on ihan positiivinen asia. Suutuntuma yllättävän hyvä maitokauppaan tehdyksi
stoutiksi, joskin jää toivotusta juuri vahvuutensa vuoksi.
Tuomio: Paahteinen, niiltä osin hyvinkin toimiva joskin
kevyt kokonaisuus, joka saa uutta ilmettä Myntholmaisesti toimivasta
yrttiparista. Kombo toimii, joskaan sille ei suuremmin kysyntää liene olemassa.
Ei hassumpi, joskaan ei suuremmin intoiluakaan herätä. Kärsii selkeästi myös maamme
lainsäädännöstä – aidon tuhtina toimisi varmasti paremmin.
Pisteet: 31/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti