Silloin tällöin tekee mieli palata harrastuksen alkuaikoihin ja verestellä tuon ajan suosikkeja. Käytin tilaisuuteni hyväkseni ja raapustin lyhyen arvion jokusen kesän takaisesta oluesta, jota tuli kesäkuumalla nautiskeltua niin mökin rauhassa kuin takapihan katveessakin. Sen suurempia tunteenpurkauksia esittämättä, tarjoilen teille mielipiteen vieläkin hyvin maistuvasta tien näyttäjästä oluiden maailmaan. Malmgård Blond Ale, olkaa hyvä!
- Tyyli: Belgian Ale
- Alk.%: 4,2
- Panimo: Malmgårdin Panimo, Malmgård, Suomi
Malmgårdin Blond Ale on vaalea, kevyt ja erityisesti kesään
sopiva pintahiivaolut Pernajasta. Malmgårdin tilalla toimiva panimo saa raaka-aineensa
omilta pelloiltaan ja sieltäpä on lähtöisin myös Blond Alen valmistukseen
käytetty maalaisvehnä. Belgiaan kumartava olut valmistuu vehnän lisäksi
kotimaisista ohramaltaista, neljästä eri humalalajikkeesta ja se on saatu
käymään belgialaisen hiivan voimalla. Vesi tulee tuttuun tapaan lähteestä. Olut
on ollut valmistuksessa vuodesta 2010 lähtien ja onkin jo hyvän aikaa sitten
levinnyt erittäin kattavasti saataville maamme ruokakauppoihin. Jokunen hetki
edellisestä tapaamisesta kuitenkin on, joten pitihän testiin taas ottaa – hyviä
muistoja Suomen kesästä ja mökkirauhasta…
 |
| Malmgård Blond Ale |
Raikas, vaalean viljaisa, hennosti hedelmäisen makea ja
puhdasrunkoinen kokonaisuus. Piristävää, miellyttävän terävää ja keskiasteisen
voimakasta sitruksista humalan puraisua löytyy mukavasti, samoin hieman
kevyempää kukkaista tuoreutta. Yleiskuvassa on esillä myös kevyen yrttistä ja
ruohoistakin otetta, samaten jonkin verran vaaleaa mausteisuutta joka noussee
esiin hiivan orastavasta aromista. Kevyt, sopuisan makuisa ja makumaailmaltaan
tuore, vaalea sekä onnistuneesti humaloitu olut. Omimmillaan
kesäkuumalla varjossa nautittuna, pitää myös kasvisruuasta sekä vaaleasta
lihasta ja kalasta…
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti