- Tyyli: Porter
- Alk.%: 4,5
- Panimo: Panimoravintola Beer Hunter's, Pori, Suomi
Porilaisen Beer Hunter’sin oluita alkaa hiljalleen löytymään
aika mukavissa määrin maamme ruokakauppojen nautintoaineosastoilta – tästä ei
voi kuin tykätä! Talven kylmyyteen Muflonin lämpöä tarjotaan rukiilla
ryyditetyllä porterilla, jonka humalakattauksesta löytyy sekä Cascadea että
Goldingsia. Etiketin särökuvio kuvastanee Säpin saarella asustavien muflonilampaiden
höyrystynyttä hengitystä.
Maitokauppavahvuinenkin portteri voi parhaimmillaan olla todella toimiva nautiskelujuoma, joskin usein nämä tuppaavat jäämään hieman vajaiksi tuohon tarkoitukseen. Suosittelenkin näin enteilevän talven kynnyksellä nauttimaan vastaan luokan kevyemmät portterit talvisen ulkoilupäivän päätteeksi joko sellaisenaan ruuan valmistumista odotellessa tai sitten ruokajuomana. Arjen luksusta – sitä me kaikki tarvitsemme, sen me kaikki ansaitsemme!
Maitokauppavahvuinenkin portteri voi parhaimmillaan olla todella toimiva nautiskelujuoma, joskin usein nämä tuppaavat jäämään hieman vajaiksi tuohon tarkoitukseen. Suosittelenkin näin enteilevän talven kynnyksellä nauttimaan vastaan luokan kevyemmät portterit talvisen ulkoilupäivän päätteeksi joko sellaisenaan ruuan valmistumista odotellessa tai sitten ruokajuomana. Arjen luksusta – sitä me kaikki tarvitsemme, sen me kaikki ansaitsemme!
 |
| Beer Hunters Mufloni Huurupukki |
Tumman ruskeaa, joskaan ei täysin valoa pidättelevää olutta
Suomen Porista siis. Tuoksussa päällimmäisenä luontaisesti runsaan paahtunut,
jopa kahvisia aromeja vapauttava maltaisuus. Kuivahkoa suklaan henkäystä, ehkä
ripaus laktoosiakin – puolittain miellyttävän pehmeä, puolittain kuivahko ja
ehkä kevyesti happamankin maltainen.
Maku lyö luun kurkkuun alkutuimaan – todella maukasta! Hetken päästä tunnelma hieman laantuu osittaisen vetisyyden paljastuessa alkuhurmoksen takaa. Kahvinen paahteisuus on saanut seurakseen tuoksussakin jo orastanutta maitokahvin happamuutta, mutta on joukossa tuota tasapainottavaa tumman suklaan tuntumaakin. Ehkä hitusen tuhkainen, pääpiirteittäin oikein toimiva kokonaisuus, jonka uskottavuutta jäytää tuntuman ohuus sekä ajoittain piikittelevä rautaisakin vivahde.
Keskirunsas katkeron puraisu lopussa ei mielestäni toimi parhaalla mahdollisella tavalla, vaan jopa hieman sekoittaa pakettia epävakaampaan suuntaan. Yleisesti ottaen ihan hyvä maitokauppaporter, selvästi lajinsa parempaa puoliskoa, mutta hienoista viilausta tähän voisi suositella. Ostaisin silti toistekin!
Maku lyö luun kurkkuun alkutuimaan – todella maukasta! Hetken päästä tunnelma hieman laantuu osittaisen vetisyyden paljastuessa alkuhurmoksen takaa. Kahvinen paahteisuus on saanut seurakseen tuoksussakin jo orastanutta maitokahvin happamuutta, mutta on joukossa tuota tasapainottavaa tumman suklaan tuntumaakin. Ehkä hitusen tuhkainen, pääpiirteittäin oikein toimiva kokonaisuus, jonka uskottavuutta jäytää tuntuman ohuus sekä ajoittain piikittelevä rautaisakin vivahde.
Keskirunsas katkeron puraisu lopussa ei mielestäni toimi parhaalla mahdollisella tavalla, vaan jopa hieman sekoittaa pakettia epävakaampaan suuntaan. Yleisesti ottaen ihan hyvä maitokauppaporter, selvästi lajinsa parempaa puoliskoa, mutta hienoista viilausta tähän voisi suositella. Ostaisin silti toistekin!
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti